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来源：材料科技在线|
发表时间：2018-10-06
点击：11749
石油基石蜡通常涂在纸板和其他各种产品上，主要被用来提高产品耐用性和耐水性，但它不能回收，所以可能会对人类健康产生不利影响。因此，爱荷华州立大学的研究人员正在开发大豆油蜡，这种蜡具有石蜡的许多特性，并且可生物降解。
这项研究大约每年可以减少堆填区30亿磅石蜡包裹的盒子，从而有益于环境。领导这项研究的食品科学和人类营养学教授Tong Wang称，在全球贸易紧张正在扰乱谷物市场的时候，这项研究也可能会为大豆带来新的市场。Wang和她的团队已经申请了两项与他们的大豆油产品相关的专利，并且最近从美国大豆委员会获得了9万美元的继续资助，从而进一步开发这项技术的新应用。
使用完全氢化的大豆油或动物脂肪涂覆纸板会导致产品太脆而不能在商业上使用。Wang已经尝试添加官能团，或者具有独特化学性质的特定原子集合，这使得脂肪中的分子和它所包覆的材料之间有更好的相互作用。
“经过研究研制出一种性能非常像石蜡的产品，”王说，“这种大豆油基生物涂层可以代替纸板盒中的石蜡用于运输，这是一种更环保、更安全和更可持续的替代品，可以从国内采购。”
Tong Wang表示，这项努力使人们更好地理解大豆油的化学结构与其功能特性之间的关系。
食品科学和人类营养领域的博士后研究人员Tong Wang和Tao Fei也在研发巴西棕榈叶的大豆替代品，这种产品主要在巴西种植，通常用于汽车蜡、鞋油和糖果涂层。使用大豆油替代豆油将提供一种更便宜、更容易获得的替代品。
王女士称，她和她的团队正在与公司合作，评估使用这些大豆产品的商业潜力。将大豆油衍生的工业产品商业化将创造一条新的经济发展途径，如果谷物价格保持低水平，这将更为重要。
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